Hola cocineros y cocineras!! Espero que el nuevo curso haya empezado con buen pie y que hayáis cogido fuerzas. Esta receta de alitas de pollo al ajillo es perfecta en todos sus sentidos ya que es facilísima de preparar, rápida y con un resultado espectacular. Si sois amantes de las alitas, os la recomiendo al 100%. No penséis que por ser alas de pollo al ajillo os va a quedar un aliento para tumbar vampiros, ya que los ajos van muy cocinados y se quedan con un suave y delicioso sabor, personalmente me chiflan. Por cierto, no me podéis decir que tiene mala pinta eh?
Hay mucha gente que las alas de pollo le parecen un producto vulgar. Sin embargo todo es currárselo. Si compráis unas alas de pollo de corral y las deshuesáis con cuidado el resultado es totalmente gourmet!
Podéis acompañar las alitas de pollo al ajillo con un poco de arroz y mojarlo en la salsa. Seguro que repetiréis.
5 comentarios
Tienen una pinta deliciosa, hay que probarlo!
Alrededor de cuanto tiempo hay que dejar las alitas dorándose antes de echar los ajos? Aproximadamente vaya…
Unos 10 minutos.
Un saludo, Juan
Hoy también tengo alitas para comer… estas tienen muy, muy buena pinta!!!
Las mías las colgaré por la tarde… espero que te gusten 🙂
Quedamos a la espera de tus alitas y que no te quepa la menor duda que probaremos tu receta. 1 saludo