Arroz negro con calamares
Hola queridos amigos! Últimamente estoy liadillo con algunos proyectos nuevos que ya os enseñaré. Sin embargo, como veis no os abandono y siempre encuentro un momento para prepararos algo rico de comer, como esta receta de arroz negro con calamares! … Sigue leyendo
Rabo de Ternera al Vino Tinto
El otro día quise deleitar a mis padres y les prepare un estupendo rabo de ternera al vino tinto. Normalmente la gente habla del rabo de toro para esta receta, pero es muy difícil encontrar una pieza de un ejemplar … Sigue leyendo
Arroz meloso con carabineros
Parece que el curso se acaba y empiezan esas vacaciones que tanto nos merecemos. En verano suelo quedar mucho con los amigos en la piscina de alguno a pasar el día y que mejor ocasión que esta para preparar una … Sigue leyendo
Chuletón de buey perfecto!
La mejor alternativa a las brasas para un chuletón de buey Hola amantes del buen comer! Esta receta de chuletón de buey es la primera que se publica de la I jornada Gastrofriki. Es una joya que me enseñaron mis … Sigue leyendo
Garbanzos con chorizo
Yo diría que este plato es un clásico entre las comidas de cuchara que tanto nos gustan y que además teníamos ganas de preparar ya que habíamos comprado unos garbanzos distintos a los que solemos encontrar habitualmente porque tienen un … Sigue leyendo
Revisión: Lentejas como Dios manda!
A medida que pase el tiempo iremos retomando recetas anteriores para perfeccionarlas. Así cada vez saldrán más ricas y se entenderán mejor. En este caso hemos añadido un paso a paso fotográfico para que no os perdáis ni un detalle … Sigue leyendo
Lentejas morunas para variar
Las legumbres, y en este caso las lentejas, son un alimento que ha ocupado en nuestra cocina un lugar esencial debido a nuestro gusto por las comidas de cuchara y de fácil preparación. Este plato es una forma diferente de … Sigue leyendo
Lentejas como Dios manda!
No hay nada como un buen plato de cuchara auténtico para reconfortar el cuerpo en estos meses frío de invierno. Además no hay nada más barato que esto y aún queriendo ser gourmets, las lentejas más caras no creo que … Sigue leyendo